Hozzávalók:
3 tojás sárgája
2 dl tejföl
pici só
pici cukor
liszt amennyit felvesz
12 ek. olvasztott zsír
6 ek. liszt
1 dl. cukros tej
Elkészítés:
Rétestészta készítése
3 tojás sárgája, 1 pohár tejföl (2 dl), pici só és cukor, összegyúrjuk annyi lisztel amennyit felvesz és kinyújtjuk. 12 evőkanál olvasztott zsírt 6 evőkanál lisztel összekavarunk, hagyjuk egy kicsit megdermedni és a kinyújtott tésztára kenjük. Feltekerjük, mint a bejglit és 5 részre vágjuk. A zsír dermedése után kinyújtjuk, mint 1 nagyobb könyv.
Töltelék bármi lehet.
A tetejét megkenjük cukros tejjel.
Mielőtt berakjuk a sütőbe a tetejét meg kell szurkálni villával, hogy ne repedjen ki!
Jó étvágyat!
Tanácsok:
Ez a legfinomabb rétestészta amit valaha ettem és a hozzákezdéstől számítva 1 óra alatt meg is lehet enni.
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: sutoczkine