Rántott tejbegríz

Hozzávalók:

  • 1 l tej,
  • 6-8 evőkanál gríz,
  • ízlés szerint cukor,
  • sütéshez olaj,
  • a panírozáshoz tojás vagy vega panír (lisztből és vízből massza) és zsemlemorzsa

Elkészítés:

Szokásos módon elkészítjük a jó sűrű tejbegrízt. Kihűtjük és vagy gombócokat készítünk belőle, vagy deszkára simítva kiszaggatjuk. Ezután bepanírozzuk, és olajban kisütjük.

Megjegyzés:

Különleges édesség, a gríz a panírban egészen túrójellegűvé válik a sütés hatására.

A receptet Virág Szilvia küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Rántott karalábéHozzávalók: karalábé só bors liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A karalábét meghámozzuk, karikákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd hagyományosan bepanírozzuk. Forró olajban kisütjük. Megjegyzés: A receptet Zsu küldte. Köszönjük!...
  2. Rántott krumpliHozzávalók: nagy szemű burgonya liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és hosszában, kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Besózzuk, bepanírozzuk és bő olajban kisütjük. (mint a rántott húst)...
  3. Rántott tejbegríz II.Hozzávalók: tej búzadara só cukor liszt tojás olaj fahéj Elkészítés: Legalább 1 liter tejből sűrű, kemény tejbegrízt főzünk, majd lehűtjük. Kb. 6-7 cm-es kockákra vágjuk (még a lábasban be lehet...
  4. Rántott burgonyaHozzávalók: 1/2 kg nagyobb burgonya ételízesítő bors liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, 1/2 cm-es darabokra szeleteljük, megmossuk és leszárítjuk. Ételízesítővel és a borssal befűszerezzük, és...
  5. Rántott kelbimbóHozzávalók: 50 dkg kelbimbó 2 tojás liszt zsemlemorzsa 1 gerezd fokhagyma őrölt bors köménymag só olaj a mártáshoz: 1 dl majonéz 1 dl tejföl 1/2 dl ketchup 1 teáskanál mustár...