Egyszerű sütőtökleves

Hozzávalók:

  • 1 közepes sütőtök
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 póréhagyma
  • 1-2 közepes sárgarépa
  • só
  • bors

Elkészítés:

A sütőtököt, a répát és egy kb. 10-15 cm-es póréhagymadarabot összekockázunk, és feltesszük főni enyhén sós vízben (nem kell sok víz, csak éppen hogy ellepje!). Ha megpuhult, összeturmixoljuk, és hozzáadjuk a tejszínt. Ízesítjük sóval, borssal, és még egyszer újra felforraljuk. Attól függően, hogy mennyire szeretjük sűrűn, hígíthatjuk még vízzel.

Vajgaluskát lehet bele szaggatni annak, aki nem szereti a betét nélküli leveseket.

Jó étvágyat! :)

Megjegyzés:

A receptet Lovassykata küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Pikáns sütőtöklevesHozzávalók: 1 kg sütőtök 1 fej vöröshagyma 2-3 evőkanál méz 1 l víz 2 leveskocka 1 nagy krumpli 1 közepes alma 1,5 dl tejszín só bors szerecsendió kakukkfű vaj Elkészítés:...
  2. Gombakrémleves egyszerűenHozzávalók: 1 kg gomba 1 fej vöröshagyma só bors olaj 2 dl tejszín Elkészítés: Megtisztítom a gombákat. 10-15 kb. egyforma fejet félreteszek, a többit összedarabolom. A vöröshagymát felaprítom, majd kis...
  3. Sütőtökleves zsemlekockákkalHozzávalók: 75 dkg sütőtök, 2 zsemle, 1 fej hagyma, 7 dl tej, 1 zöldségerőleveskocka, 1 kis doboz paradicsompüré, 1 teáskanál cukor, olaj, só, bors, cayenne-bors Elkészítés: A sütőtököt meghámozzuk, kockára...
  4. Egyszerű sajtlevesHozzávalók: 20 dkg krémsajt 1 közepes póréhagyma olaj 1 húsleveskocka krumplipehely reszelhető sajt Elkészítés: A felszeletelt póréhagymát kevés olajon megfonnyasztom, majd felöntöm kb. 1 l vízzel. Beleteszem a húsleveskockát, és...
  5. CsapatiHozzávalók: Teljes kiörlésű búzaliszt Kukoricaliszt Víz Só, bors Olaj a sütéshez Elkészítés: Attól függően, hogy mennyire van szükséged belőle (én pl. frissen jobban szeretem, ezért megcsinálok egy nagyobb adagot, fólia,...