Hozzávalók:
40 dkg liszt
10 dkg vaj,vagy margarin
2 tojássárgája
1 dl tej
12 dkg porcukor
késhegynyi szalalkáli
1 vérnarancs aroma
Ezt összegyúrjuk,és 3 lapban kisütjük.
Elkészítés:
Töltelék:
0,5 l tej
4 evőkanál rétesliszt
1 cs. vaniliáscukor
Ezt sűrűre főzzük.
25 dkg porcukrot 1 margarinnal habosra kikeverünk,és a már kihűlt krémhez kavarjuk.
Tetejére:
2 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral kemény habbá verünk gőz felett,ráöntjük a tészta tetejére,és színes tortadarával megszórjuk.
Másnap szeleteljük.
A receptet beküldte: pesmár