Sajtos csiga II.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 2 dl tejföl
  • 2 kávéskanál só
  • 1/2 csomag sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 30 dkg reszelt sajt
  • pici só

Elkészítés:

A tésztához valókat összegyúrjuk, 4 részre osztjuk, és mint a húslevestésztát, olyan vékonyra kisodorjuk egyenként. A töltelékhez a margarint pici sóval kikeverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot. A tölteléket elosztva a kinyújtott tésztákra kenjük, majd feltekerjük, mint a kalácsot. Egy éjszakára hűtőbe tehetjük (nem muszáj, én soha nem szoktam). 3 mm széles karikákra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben, 175 fokon megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Gabibea küldte. Köszönjük!