Sári szelet

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg sütőmargarin
  • késhegynyi sütőpor
  • 4 tojássárgája
  • 1 dkg élesztő
  • kevés tej
  • A töltelékhez:
  • 20 dkg darált dió
  • 20 dkg porcukor
  • 4 tojás felvert habja
  • A tészta megkenéséhez:
  • baracklekvár

Elkészítés:

Az élesztőt kis tejjel felfuttatjuk, majd a hozzávalókból gyenge tésztát gyúrunk. Ezt 3 részre osztjuk, jó vékonyra nyújtjuk, megkenjük lekvárral. Két oldalról felsodorjuk, a közepén 2 ujjnyi helyet hagyunk, ebbe tesszük a diótölteléket. Előmelegített sütőben megsütjük, majd vaníliás porcukorral megszórjuk. Nagyon finom!

Megjegyzés:

Remélem, többen kipróbálják.

A receptet @erika@ küldte. Köszönjük!