Hozzávalók:
1/2 kg spenót (én leginkább fagyasztottat szoktam venni, ritkán lehet kapni frisset)
1 bögre rizs
olaj (ha lehet oliva)
vegeta, só
citrom
Elkészítés:
A spenótot az olajon felteszem, mikor már teljesen kiolvadt, az átmosott rizst hozzáborítom, felöntöm kb.4-5 bögre vízzel, sózom, kicsi vegeta, majd addig főzöm, míg megpuhul a rizs. Amikor már levettem a tűzről, belefacsarom egy citrom levét.
Tanácsok:
Bár a köretek kategóriába soroltam, mi esszük egytálételként is, egy kis fetasajt kíséretében.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: angica0901