Hozzávalók:
1kg burgonya
só
15dkg margarin
szalámi maradék
kolbászvég maradék
sonka maradék.
10-15 dkg sajt
tojás 1-1 db személyenként

Elkészítés:
a burgonyát megpucolva sósvizben megfőzzük,majd elkészitjük burgonyapürének. egy közepes tepsit kikenünk zsirral vagy margarinnal és a burgonyát belesimitjuk,majd evőkanállal mélyedéseket nyomunk a burgonyába a szalámi.kolbász -sonka maradékokat össze vágjuk kockára és a mélyedésbe elosszuk de a tojásnak hagyunk ki személyenként egy egy mélyedést a tepsit betesszük a sütőbe és belesünk rá hogy megpirult e már a szalámi és a kolbászdarabka ha igen kivesszük a tepsit és at üres mélyedésbe beleütjük a tojásokat a sajtot lereszeljük a tepsitetejére és vissza tesszük addig min a tojás és a sajt pá nem olvadt. ha kész kiveszük és egy egy kockát vágunk a szalámi a tojás és a sonkából nagyon finom de csak mig meleg ugy hogy laktató is egyben savanyúság vagy saláta is ilik hozzá .mondom csak melegen fogyasszuk. jó étvágyat hozzá sziasztok Erzsi

Tanácsok:
csak annyit csináljatok belőlle ami elfogy mert újra melegitve se rossz de a burgonya már nem olyan élvezetes mint frissen

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: feketeerzsi