Hozzávalók:
1kl-krumpli
kb 15dk-finomliszt
20dk-husos füstöltszallona
40dk kiásztatott savanyukáposzta
só bors , kis pirospaprika
Elkészítés:
a burgonyát meghámozzuk ,és nagyobb darabra vágva sózzuk,megfőzzük–de nem tul sok vizbe ,amikor már törni lehet félretesszük. a szalonnát közben kockára vágjük- megsütjük-amikor pisos a szeleteket egy kistánnérra kiszedjük. a zsirjába beledobjuk a savanyu káposztát és puhára pároljuk–megszórjuk borsal paprikával–
tálalása:a tányér aljára két evőkanállal amit a káposzta zsirjába zsirozzunk meg ,szaggatunk, a krumpliból,,rászórunk a savanyukáposztábólés igy megyünk amig a maszából és a káposztából van, a tetejre szórunk a sültszalonából forrón tálaljuk–
Tanácsok:
finom lesz ha van időnk–és 10 percre forró sütőbe tesszük–
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: imarton