Szalonnás-hagymás tepsis burgonya

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 3 fej vörös- vagy lilhagyma
  • 4-5 szelet füstölt szalonna
  • kevés olaj
  • fűszerek tetszés szerint

Elkészítés:

A burgonyát héjában félig megfőzzük, majd hámozva vagy héjastul felszeleteljük. Kevés olajjal a tepsibe helyezzük, megfűszerezzük, rászórjuk a karikákra vágott hagymát. A szalonnát a tetejére helyezzük, és kb. 200 fokon sütjük, míg a burgonya teljesen megpuhul.

Megjegyzés:

Nagyon finom és kiadós! Önmagában is finom, de sült hússal az igazi!

A receptet Vikus küldte. Köszönjük!