Tarkabableves házikolbásszal

Hozzávalók:
10 dkg füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
őrölt pirospaprika
20 dkg tarkabab
20 dkg füstölt kolbász
2 dl tejföl
só

Elkészítés:
Megsütjük az apró kockára vágott szalonnát. Hozzáadjuk az apró kockára vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Kevés pirospaprikával megszórjuk és felengedjük 1,5 l vízzel. Beletesszük az előzőleg már beáztatott babot, sózzuk és puhulásig főzzük. Hozzáadjuk a karikákra vágott füstölt kobászt, majd a tejfölt és még 10 percig forraljuk. Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Kicsivuk

Hasonló receptek:

  1. SzarvaspörköltHozzávalók: 1 kiló szarvascomb, 3–4 fej vöröshagyma, 2–3 zöldpaprika, 2 paradicsom, 5–6 gerezd fokhagyma, bors, só, 15 dkg pirospaprika, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 2 dl vörösbor, 2...
  2. Sajtos májas csirkemell Baracs módraHozzávalók: 4 személyre: 40 dkg csirkemmell 20dkg csírkemáj 25dkg trapista sajt 20 dkg füstőlt sajt Só, bors, vegeta, A sütéshez olaj Elkészítés: A csirkemellet apró kockára felvágjuk.Lassú tűzön olajon sütjük....
  3. SlambucHozzávalók: fél kg krumpli, 20 dkg lebbencstészta, egy nagyobb hagyma, 20 dkg füstölt szalonna, piros paprika, só; ha van: tenyérnyi szalonnabőr, egy fél zöldpaprika és egy kisebb paradicsom. Elkészítés: A...
  4. Szójapelyhes lencsecsíra-levesHozzávalók: 10 dkg. szójapehely 1 kis fej vöröshagyma 2 csésze lencsecsíra 2 sárgarépa 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint majoránna kevés só. Elkészítés: A beáztatott szójapelyhet és a kockára vágott vöröshagymát...
  5. PékpecsenyeHozzávalók: 15dkg füstólt húsos szalonna 1kg burgonya 3 fej hagyma 1/2 kg sertés comb 2 dl fehérbor só,őrölt fehér bors Elkészítés: A hagymát,burgonyát megpucoljuk,majd karikákra vágjuk. A sertés combot apró...