Hozzávalók:
- 10 dkg rizs
- 1,5 liter tej
- 1 csomag pudingpor (ízlés szerint csokis, vaníliás, puncsos stb.)
- cukor
- fahéj
- vaníliás cukor vagy vaníliarúd
Elkészítés:
A rizst egy tűzálló tálba öntjük, cukrozzuk, ráöntünk 1 liter tejet, és sütőben készre sütjük. (Ízesíthetjük fahéjjal is, ha akarjuk, vagy vaníliával). Akkor van kész, ha a teteje elkezd barnulni.
Ezután a pudingport kikeverjük fél liter tejjel (ill. ha a rizs nem szívta be az összes tejet, akkor annyival kevesebbel, mint amennyi a tejberizs alatt van), majd hozzákeverjük a tejberizst, ízlés szerint cukrozzuk is, és a szokásos módon, mintha pudingot készítenénk, felfőzzük. Ezután már csak tálakba kell tölteni, és várni, hogy kihűljön.
Megjegyzés:
A receptet Nornora küldte. Köszönjük!