Tejszínes-curry-s kukoricaleves

Hozzávalók:

  • 1 kukoricakonzerv
  • 1 leveskocka
  • 2 evőkanál liszt
  • 1,5-2 dl tejszín
  • kevés vaj
  • só
  • bors
  • curry
  • víz

Elkészítés:

A kukoricakonzervet felbontom, leöntöm róla a levét. Kevés vajon elkezdem párolni, majd megszórom két evőkanál liszttel, elkeverem, hozzáadom a tejszínt, ezzel is jól elkeverem, majd felöntöm vízzel (kb. 1,5-2 l). Hozzáteszem a leveskockát, ízlés szerint sózom, borsozom, végül megszórom curryvel. Felforralom, és máris tálalható.

Megjegyzés:

A konzerv kukoricát tulajdonképpen nem kell megpárolni, megfőzni, hiszen már meg van főzve. Csak addig szoktam párolni, amíg felmelegszik az edényben. A curry nagyon jól illik a kukoricához.

A receptet Vhanna küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes-curry-s csirkeHozzávalók: 1 kis fej hagyma 1 csirkemell 1 doboz konzerv kukorica 2,5 dl tejszín curry só Elkészítés: A hagymát margarinon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkehúst, és...
  2. Pikáns csirke currys kukoricávalHozzávalók: 2 csirkemell só Mártáshoz: bors 2 ek.mustár 2 ek.ketchupe 1 ek. méz zöldfűszerek (bazsalikom, rozmaring, borsikafű,zsálya) Körethez: 2 doboz konzerv kukorica Curry olaj petrezselyem 1 fej hagyma Elkészítés: A...
  3. Ananászos-curry-s csirkeHozzávalók: 2 darab csirkemell 1 doboz ananászkonzerv 3 dl tejszín curry olaj só bors kiskanál liszt Elkészítés: A megmosott csirkemelleket csíkokra vágjuk, olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a curry-t,...
  4. Zöldség madras (curry)Hozzávalók: kb. 1 kg sütőtök 1 közepes salátacukkini (20-25 dkg) 1 nagyobb krumpli kb. 20-25 dkg sárgarépa kb. 25 dkg főtt csicseriborsó (1 normál konzerv) 4 dl sűrű kókusztej 1...
  5. Japán kukoricalevesHozzávalók: • 1 doboz konzervkukorica • 2 db erőleves kocka • 4 dkg vaj vagy margarin • 2 evőkanál. liszt • 5 dl tej • 5 dl víz • 1...