Hozzávalók:
- 50 dkg mélyhűtött leveles tészta /előnyújtott/
- 1 tömlős krémsajt
- 1 tömlős füstölt krémsajt vagy más ízesítésű tömlős sajt
- kb. 10 dkg reszelt trappista sajt
- só
- bors
Elkészítés:
A leveles tésztát felengedés után kis pohárral kiszaggatjuk, tepsibe rakva, kb. 180 fokos sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Vigyázzunk, ne égjen meg, ezért legalább egyszer nézzünk rá. Kihűtjük, majd tálra rakjuk egymás mellé. A krémhez a tömlős sajtokat egy tálba nyomjuk, sózzunk, borsozzuk, majd a reszelt sajt felét belekeverjük. Nyomózsákból vagy kiskanállal szoktam a kihűlt tésztakarikákra egyenletes sajthalmokat teszünk mindegyikre, a tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
Megjegyzés:
A családban mindig sikert arat. Egyszerű, de nagyszerű vendégváró falatok.
A receptet Lina küldte. Köszönjük!