Hozzávalók:
8 húsos zöldpaprika
50 dkg darált hús
7 ek főtt rizs
1 tojás
só, bors
Bundázáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A paprikákat kicsumázzuk, kimagozzuk. A darált húst a főtt rizzsel és a tojással összedolgozzuk, majd fűszerezzük. A masszát a paprikába töltjük, a szokásos módon panírozzuk, majd forró olajban, többször megforgatva kisütjük.
Paradicsom- vagy tartármártással kínáljuk.
Tanácsok:
Fontos, hogy ne piruljon hirtelen, mert a közepének is át kell sülnie!
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: kiki32