Hozzávalók:
3 db tojás
8 dl tej
30 dkg kukoricaliszt
20 dkg pirított gomba
20 dkg kockára vágott sonka
sajt, fűszerek
Elkészítés:
Tortilla készítése: A tojást, a tejet, és a kukoricalisztet pici sóval
összekeverjük, palacsintasütőben 3-4 mm vastagságú lepényeket sütünk.
Töltelék: A sonkát és a gombát besamell mártással összemelegítjük.
A lepényeket félbehajtva betöltjük a töltelékkel, a tetejét vékonyan megkenjük mártással. Meghintjük reszelt sajttal, majd forró sütőben
arany barnára sütjük.
Petrezselyemmel díszítjük.
A receptet beküldte: LoLiNa