Túrós tormakrém

Hozzávalók:

  • 10-10 dkg juhtúró és tehéntúró,
  • 5 dkg vaj (vagy sütőmargarin),
  • fél doboz ecetes torma,
  • 1-1 evőkanál frissen reszelt torma és sűrű tejföl,
  • kevés porcukor
  • a díszítéshez hegyes paprika és apró kockákra vágott paradicsom.

Elkészítés:

a megpuhított vajat keverőtálba rakom, hozzáteszem a tejfölt, és megsózom. Habosra keverem.

ezután apránként, felváltva adom hozzá a többi hozzávalót, és néhány percig tovább keverem. Egészen egynemű masszának kell lennie. (Ha a krém nem akarja felvenni az ecetes tormában lévő nedvességet, egy pillanatig mikrosütőben melegítem az egészet, ezután egyneművé keverhető.) A hűtőben megdermesztem. Tálalás előtt feldíszítem.

Hasonló receptek:

  1. Házi tormakrémHozzávalók: 3 kemény tojás 2 dl tejföl 60 dkg reszelt torma Elkészítés: A tojásokat villával összetöröm, elkeverem 2 dl tejföllel, és ha már sima, felhígítom enyhén sós-cukros-ecetes lével. Annyi tormát...
  2. Tormakrém-levesHozzávalók: 1 fej hagyma, 2-3 szem burgonya, fél zellergumó, 15 dkg ecetes torma, 1 pohár tejföl, só, bors, kevés olaj Elkészítés: Aprítsuk fel a hagymát, hámozzuk meg és kockázzuk fel...
  3. Tormás-uborkás káposztasalátaHozzávalók: 1 fej káposzta 3 db nagyobb ecetes uborka 2 fej lilahagyma 2 dl az ecetes uborka levéből 3 evőkanál ecetes torma 3/4 dl olaj só őrölt színes bors egész...
  4. PiskótagombócHozzávalók: 20 dkg száraz babapiskóta, 5 dkg mazsola, 1,5-2 dl tej, 3 evőkanál sárgabaracklekvár, 1 tojás, 2 evőkanál sütőmargarin, 1 evőkanál cherry brandy, 1 mokkáskanál sütőpor, csipetnyi só, olaj a...
  5. Túrós-csokis szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 db tojás 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg margarin 15 dkg liszt fél cs. sütőpor csipet só...