Ünnepi borleves

Hozzávalók:

  • 8 dl asztali fehérbor
  • 2 púpozott evőkanál vaníliás pudingpor
  • 2 tojás
  • ízlés szerint édesítőszer

Elkészítés:

Először kevés borral simára keverjük a pudingport, majd hozzáadjuk a tojásokat. Újból kevés bort öntünk hozzá, és teljesen sima masszává keverjük, majd felöntjük a maradék borral. Habverővel állandóan verve forrásig főzzük, majd a legvégén édesítjük. Még forrón, csészékben tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Calli küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Ünnepi borlevesHozzávalók: 1 l jó minőségű édes bor – aszú a legjobb 3 dl tejszín kb. 10 dkg cukor (esetleg ízlés szerint több) 1 darab fahéj 5 szem szegfűszeg 1/4 citrom...
  2. Tokaji borleves mazsolávalHozzávalók: 1 liter tokaji furmint 2 dl. asszú bor ( 3 puttonyos) vagy édes szamorodni 4 db. tojás, 5 dkg. mazsola, 2 evőkanál cukor, só, 6 – 8 szem szegfúszeg...
  3. SajtmártásHozzávalók: 1 tojás 2 ek. liszt 3 dkg margarin 1/2 l tej 10 dkg reszeltsajt só szerecsendió Elkészítés: A tojást, lisztet habverővel összekeverjük, felengedjük a tejjel, beledobjuk a margarint és...
  4. Ünnepi borhabtortaHozzávalók: A piskótához: 6 db tojás 10 dkg cukor 12 dkg liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 1 csomag pudingpor 4 dl édes vagy félédes fehérbor 20 dkg porcukor 4...
  5. Uzsonnakrémek kalácshozHozzávalók: A mogyorókrémhez 5 dkg margarin 7 dkg méz 5 evőkanál instant kávé 1 mokkáskanál kakaó vaníliaaroma 15 dkg őrölt mogyoró A almás krémhez 2 alma 10 dkg margarin 5...