Hozzávalók:
5o dkg liszt egy dio nagyságu sárga csomagolásu elesztö,2drb fött krumpli, kis kanál so,egy tojás,egy decil olaj,két kanál tejföl…a töltelékhez,,maradék soba fött,sonka darab,gomba,hagyma két kanál paradicsom paszta,tojás s két kanáltejföl,reszelt sajt egy kisseb fej hagyma…
Elkészítés:
Alisztet az olajjal a krumplival soval tojással,tejfölell es a felfutatott élesztövel ossze dolgozzuk,,ha szügseg akkor tejjel potoljuk,,A tésztát kinyujtyuk és rá rakjuk a tölteléket,,,Egy kis olajon megpirityuk a hagymat,bele tegyuk a z elöre megdarált hus ,vagy szalámi maradékokat,gombát meg orolve vagy feldarabolva,paradicsom paszta,tejföl,,
egy tossal az egeszet össze keverjuk és a kinyujtott tésztára rá simityuk,s fel göngyöljük mint a DARÁZS fészket..Tetszés szerint feldaraboljuk es kis sütö papiros kosárkákba rakjuk,,Legalább egy orát kelesztyük.Megkenjük as egészet olajjal felvert jojással ée jo böven meg szorjuk reszelt sajtal s megsütyük..
Tanácsok:
A kinyujtott tésztát meglehet kenni olajjal ,meg reszelt sajtals utánna rá tenni a tolteléket,,En igy csinálom
A receptet beküldte: G.Maresz