Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)

Hozzávalók: 3 sütőtálnyi adaghoz (lefagyasztható) 3 kiló krumpli 15 dkg vaj 12 dkg liszt 1 liter tejszín 3,5 dl fehérbor 1 citrom leve só, bors kapor 6 csokor (lehet mirelit is) 3 kg harcsafilé 35 dkg füstölt lazac 15 evőkanál ketchup (ez a mennyiség kb. 3db 30 cm x 20 cm-es sütőtálra elegendő) Elkészítés: A […]