Hozzávalók:
- 1,2 kg túró
- 3 dl tej
- 1 dl búzadara
- 1 mokkáskanál só
- 4 evőkanál cukor
- 1 csomag vaniliás cukor
- tejföl
- tsemlemorzsa
- zsír vagy olaj
Elkészítés:
A tejből és a grízből nagyon sűrű tejbegrízt főzök, ízesítem 4 evőkanál cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 1 mokkáskanál sóval. Amíg hűl a tejbegríz, megpirítom a zsiradékban a zsemlemorzsát. Összekeverem a túrót a nagyon kemény tejbegrízzel (kézzel), gombócokat formálok, és megforgatom a pirított morzsában. Tejföllel és porcukorral tálalom. Kezdők és lusták, de tapasztalt háziasszonyok is szeretni fogják. 30 perc alatt kész.
Megjegyzés:
A receptet Közöd12 küldte. Köszönjük!