Hozzávalók:
1 l tej
4 tojás
4 evk. liszt
4 evk. cukor
1 vanília (ezt már én tettem hozzá)
babapiskóta
Al Chermes likőr (olasz likőr, süteményekhez használják)
víz és cukor a likőr hígítására
Elkészítés:
A tejben elkeverem a cukrot, a vaníliát és a tojásokat, majd felteszem lassú tűzre. Amikor kezd langyosodni beleszórom a lisztet és csomómentesre kavarom, sűrűre főzöm.
A likőrt felhígítom fele-fele arányban vízzel és cukrozom (ízlés szerint).
A babapiskótákat megforgatom a likőrös folyadékban és egy mély tál aljára sorolom. A krémmel rétegezem.
piskóta-krém-piskóta-krém
Tanácsok:
Érdemes egy nappal fogyasztás előtt készíteni és a hűtőben tartani, hogy a piskóta rendesen megpuhuljon.
A receptet beküldte: Lilia24