Almahab

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 2 db tojásfehérje
    2 evőkanál porcukor
    1 citrom
    1 dl száraz fehérbor
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 kg alma
    meggy vagy csereszenybefőtt

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, a magházukat eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk. A vajon vagy sütőmargarinon a fehérborral puhára pároljuk annyira, hogy a fakanál nyomására szétmálljon. Belereszeljük 1/2 citrom héját, majd belecsavarjuk az egész citrom levét, és 2 púpozott evőkanál porcukorral elkeverve hagyjuk kihűlni. Ezután beletesszük a 2 tojásfehérjét, és keverőgéppel fehérre felverjük. Majd beleöntjük egy üvegtálba, és a tetejét meggy,- vagy cseresznyebefőttel körberakjuk. Tálalásig jégbe hűtjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Nyárvégi gyümölcssalátaHozzávalók: 4 db közepesen puha őszibarack 5 db szilva 1 kis fürt szőlő 1 db körte 2 dl őszibaracklé 1 db citrom Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozzuk, és kb. fél x...
  2. Kókuszgolyó burgonyábólHozzávalók: 30 dkg főtt burgonya 30 dkg porcukor 30 dkg kókuszreszelék kakaópor 1 citrom fél narancs rum Elkészítés: Finomra törjük a burgonyát, hogy ne legyen darabos. Elkeverjük a porcukorral, ettől...
  3. Grapefruitos túrótortaHozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35-40 perc 25 dkg túró 25 dkg cukor, fele lehet barna is 25 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 4...
  4. AlmahabHozzávalók: 2 db alma édesítőszer citromlé fahéj, szegfűszeg esetleg jégkocka Elkészítés: Az almát felkockázod (meghámozva, és annyi vízzel, amennyi ellepi felteszed főni. Közben ízesíted a fűszerekkel, a citrommal és az...
  5. Tarka kevert linzerHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ sütési idÅ‘:nincs megadva 25 dkg finomliszt 25 dkg porcukor 16 dkg Rama margarin 4 db tojás 1 citrom reszelt héja 2 evÅ‘kanál kakaó 1...