Cseresznyés túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:55 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:35 perc

  • 20 dkg liszt
    6 dkg vaj, vagy sütőmargarin
    6 dkg cukor
    fél citrom héja és egy kevés leve
    1 tojás
    1/2 dl tejföl
    1 kávés kanál sütőpor

  • A töltelékhez és a tetejére

    0,5 kg tehéntúró
    3 tojás
    2 dkg dara
    egy csipet só
    10 dkg cukor
    0,5 kg kimagozott cseresznye
    mandula lapocskák

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 1-2 órára hűtőbe rakjuk. Ezután vékonyra nyújtjuk és kikent tepsibe tesszük, zsemlemorzsával megszórjuk. A töltelékhez a túrót, a tojássárgájákat, a darát, a sót, a cukrot összekeverjük majd a tojásfehérjéből vert kemény habot finoman hozzákavarjuk. A tésztára öntjük, megszórjuk cseresznyével/meggyel (kicsit belenyomkodjuk), szórunk rá mandula-lapocskákat és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 35 percig sütjük. Hidegen kockákra vágjuk.

Hasonló receptek:

  1. Nagyi cseresznyés pitéjeHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg cseresznye 20 dk kétszersült 2,5 dl tej, vagy vörösbor 6 db tojás 15 dk Rama margarin 15 dk cukor 1 kiskanál...
  2. Kekszes-túrós süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc Bevonathoz 3 doboz tejföl (vagy egy nagy doboz) 2 csomag vaníliás cukor Töltelékhez kevés citromlé reszelt citromhéj 50 dkg sovány tehéntúró...
  3. Cseresznyés, grízes kuglófHozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 4 tojás 25 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 25 dkg kristálycukor 1 vaníliás cukor 25 dkg túró 25 dkg búzadara...
  4. Cseresznyés tekercsHozzávalók: 10 szelethez: 6 tojás 15 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő fél teáskanál sütőpor 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 20 dkg cukor + 2 evőkanál a szóráshoz 3 csomag vaníliás...
  5. Fantörpikus túrós linzer – 10 perc alattHozzávalók: a tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg cukor 15 dkg sütÅ‘margarin 1 citrom héja, leve 1 sütÅ‘por 1 csipet só 2 evÅ‘kanál rum 10 dkg darált dió a töltelékhez:...