Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• A díszítéshez

  porcukor
  mandulaforgács

• A krémhez

  2 tojássárgája
  3 tojás
  25 dkg csokoládé
  3 dl tejszín

• 6 dkg cukor
  12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin
  1 tojás
  25 dkg liszt

Elkészítés

A tésztához a lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést vájunk. A vajat vagy sütőmargarint kis darabokra vágjuk, a mélyedésbe rakjuk, és elmorzsoljuk a liszttel. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a tésztához adjuk. Ruganyos, sima tésztává gyúrjuk, golyót formálunk belőle, és letakarva egy órára hűtőbe tesszük. Közben a csokit kis darabokra tördeljük, és vízgőz felett megolvasztjuk. A tojásokat, a tojássárgákat és a krémet összekeverjük és a csokoládéhoz öntjük. A tésztát kinyújtjuk, 23 cm átmérőjű, kivajazott vagy kisütőmargarinozott kerek gyümölcstorta-forma aljára simítjuk, és meleg sütőben megsütjük. Amikor kész, kiborítjuk a formából, és grillrácson hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, belesimítjuk a krémet. Porcukorral és mandulaforgáccsal megszórjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• stahl csokitorta
• mascarpon��s csokitorta stahl