Hozzávalók

• elkészítés:45 perc
• nehézség:normál
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• Tészta

  40 dkg liszt
  25 dkg margarin
  12 dkg cukor
  1 mokkáskanál só
  annyi tejföl, hogy gyenge tésztát kapjunk

• Töltelék

  15 dkg darált dió
  1 dl tej
  10 dkg cukor
  rum

• Máz

  2 db tojássárgája
  10 dkg porcukor
  1 csomag vaníliás cukor
  2 dkg margarin

• A kenéshez

  lekvár, ízlés szerint cseresznye, sárgabarack, stb.

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és 4 vékony lapot nyújtunk, melyeket a tepsi hátán (kb.: 35×25 cm) sütünk ki. Amíg hűl, elkészítjük a diótölteléket. Diótöltelék: a darált diót a tejben rövid ideig fÅ‘zzük, majd hozzáadjuk a cukrot, és egy kis rumot. (A diót a forró tejbe tesszük). Ha kihűltek a lapok, megtöltjük Å‘ket. Az elsÅ‘ lapot megkenjük cseresznyelekvárral, a másodikra tesszük a diótölteléket, a harmadik lapot megkenjük sárgabaracklekvárral. A lekvárokat ízlés szerint lehet változtatni, én így szeretem a legjobban,
a negyedik lapra kerül a máz. Máz: 2 tojássárgát, 10 dkg porcukorral, 1 vaníliás cukorral, és 2 dkg margarinnal kikeverünk, majd a tésztára kenjük. Rövid idő múlva megszárad, és lehet szeletelni.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• máz muffinra