Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
50 dkg liszt
2 dl tej
2 dkg élesztő
egy csipet só
vÃz
olaj a sütéshez
ElkészÃtés
A tejbe az élesztÅ‘t és a sót beletesszük, s felfuttatjuk. Aztán a lisztbe, középre egy kis mélyedést csinálunk, és abba beleöntjük ezt a tejes egyveleget. Összekeverjük, és annyi vizet teszünk hozzá, hogy nokedli állagú legyen. Tehetünk bele egy kanál olajat is, mert Ãgy a tészta nem ragad le majd a sütésnél. Minimum fél órát kell keleszteni, de az 1 óra sem árt neki, hisz Ãgy még finomabb és lágyabb lesz. Sütésnél egy edénybe tegyünk olajat, amiben majd a kezünket mártogatjuk, mert a tésztát csak Ãgy tudod a sütéshez kinyújtani. Én egy pillanatra a tésztát is bele szoktam rakni, a könnyebb kinyújtás érdekében. Kinyújtod majd olajban, kisütöd. Tálalni fokhagyma krémmel, tejföllel és sajttal. Ki-ki az Ãzlése szerint.
Jó étvágyat!
gyermekkel is készÃthetÅ‘
