Finom diós kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:160-170 ℃
  • sütési idő:60-70 perc
  • 20 dkg liszt
    1 cs. vaníliás cukor
    4 tojás
    7,5 dkg étkezési keményítő
    2 csapott teáskanál sütőpor
    10 dkg darált dió
    5 dkg durvára vágott dió
    17,5 dkg porcukor
    20 dkg margarin
    6 dkg apróra vágott étcsoki

  • Bevonáshoz

    1 tábla ét tortabevonó

  • Szóráshoz

    3 dkg durvára vágott dió

Elkészítés

A margarint a porcukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és robotgéppel néhány percig habosítjuk. A lisztet elkeverjük a többi anyaggal, majd ezt apránként hozzáadjuk a habosított masszához. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formába öntjük, és 160-170 fokon 60-70 percig sütjük. Sütés után tányérra borítjuk és hagyjuk kihűlni. Tetejére tortabevonót teszünk, és beszórjuk apróra vágott dióval.

gyermekkel is készíthető