Fonott kalács

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–
  • A tésztához

    1 kg liszt
    3,5 dkg élesztő
    10-15 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin
    fél liter langyos tej
    10 dkg cukor
    pici só
    2 db tojás

  • A tetejére

    1 tojássárgája

Elkészítés

Az élesztőt kevés langyos cukros tejben felfuttatom. A lisztben elmorzsolom a zsiradékot pl. sütőmargarint. A fél liter langyos tejben felolvasztom a 10 dkg cukrot. Az összes hozzávalót a liszthez adom, és jól eldolgozom. 1,5-2 órát pihentetem, majd ezután ismét átgyúrom, fonatokat készítek belőle, vagy bármilyen tetszőleges formát, és 15 percig még pihentetem. Megkenem tojássárgával, és előmelegített sütőben 30-40 perc alatt aranybarnára sütöm.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Húsvéti fonott kalács II.Hozzávalók: 3 dl langyos tej 6 dkg kristálycukor 1 csomag szárított élesztő 6 dkg vaj 50 dkg liszt 1 egész tojás 1 tojás sárgája Elkészítés: Az átszitált lisztbe belekeverem a...
  2. Fonott kakaós kalácsHozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fok sütési idÅ‘:60 perc Tészta 60 dkg liszt 3 tojássárgája 3 ek. olaj 6 dkg cukor 4 dl langyos tej 5 dkg...
  3. Fonott kalácsHozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:40 perc 1 kg liszt 1 élesztő (5 dkg) 0.5 l tej cukor só A kenéshez 1 tojás Elkészítés Az élesztőt kevés cukros...
  4. Pudingos fonott kalácsHozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:45 perc Tészta 90 dkg sima liszt 2 kocka élesztÅ‘ 4 dcl tej 10 dkg porcukor 3 ev. kanál olaj...
  5. Kakaós fonott kalácsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 csipet só 2 evÅ‘kanál zsír vagy sütÅ‘margarin 4 dc tej 3 tojásfehérje 6 dkg porcukor 5 dkg élesztÅ‘ 25...