Gesztenyés

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:nincs megadva
  • 40 dkg liszt
    10 dkg cukor
    12 dkg margarin
    1 sütőpor
    1 dl tejföl
    1 tojás

  • Krémhez

    3/4 l tej
    4 púpozott evőkanál liszt
    2 evőkanál cukor
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg porcukor
    1 vanília
    2 evőkanál kakaó
    1 cs. gesztenyemassza

  • Tetejére

    1 tortabevonó

Elkészítés

40 dkg lisztet, 10 dkg porcukrot, 12 dkg margarint, 1 sütÅ‘port, 1 tojást, 1 dl tejfölt összegyúrunk, és 3 lapot sütünk belÅ‘le. Krém: 3/4 l tejet, 4 púpozott evÅ‘kanál lisztet, 2 evÅ‘kanál cukrot összefÅ‘zünk, hideg vízbe állítva, állandó keverés mellett lehűtjük. 20 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint 20 dkg porcukorral elkeverünk, és hozzádolgozzuk a fÅ‘zött krémhez, majd kettéosztjuk. Felébe 1 vaníliás cukrot, a másik felébe 2 evÅ‘kanál kakaót és 1 csomag gesztenyemasszát teszünk. A lapokat megtöltjük, tetejére csokimázat öntünk. Összeállítás: lap – vanília krém – lap – gesztenyekrém – lap.