Hozzávalók:
- 60 dkg Bonduelle zöldhüvelyű zöldbabkonzerv
- 25 dkg darált sertéshús
- 1 tasak gyorsrizs
- 2 dl tejföl
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- 3 evőkanál olaj
- 1 közepes fej hagyma
- ételÃzesÃtÅ‘
- petrezselyemzöld, pirospaprika Ãzlés szerint
- -a tepsihez olaj, zsemlemorzsa
ElkészÃtés:
A zöldbab levét leszűrjük, de nem dobjuk el. A rizst megfÅ‘zzük a tasatkon lévÅ‘ elÅ‘Ãrás szerint. A hagymát, petrezselyemzöldet felaprÃtjuk.
A hagymát az olajon megfonnyasztjuk. Levéve hozzáadjuk a pirospaprikát, elkeverjük, hozzáadunk 1-2 evÅ‘kanál vizet, majd belekeverjük a darálthúst, és fehéredésig kevergetve pirÃtjuk. Hozzáadjuk a zöldbab levét, ÃzesÃtjük ételÃzesÃtÅ‘veé, felforraljuk. Hozzákeverjük a megfÅ‘zött rizst. A tepsit beolajozzuk, megszórjuk zsemlemorzsával. Rétegezzük a zöldbabot és a rizses darálthúst, a tetejére zöldbab kerüljön. Rászorjuk a 3 evÅ‘kanál zsemlemorzsát, meglocsoljuk tejföllel, és elÅ‘melegÃtett, közepesen forró sütÅ‘ben addig sütjük, amÃg a tejföl szépen pirosodni nem kezd.
Megjegyzés:
A receptet Kingaada küldte. Köszönjük!