Kakaós kalács őzgerincben sütve

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 25 szem szacharin
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 dl étolaj
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 5 dkg élesztő
  • 4-5 dl tej
  • pici só

Elkészítés:

1. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a szacharint és a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Fefuttatjuk.

2. Hozzáadjuk a liszthez, beletesszük az étolajat, a sót, és jól kidolgozzuk, ha kell, még tejet tehetünk hozzá.

3. Majd kb. 1/3 részt kiveszünk a tésztából, és beledolgozzuk a kakaót.

4. A tésztákat elfelezzük, kinyújtjuk, egymásra fektetünk egy fehér és egy barna tésztát, és feltekerjük (lehet beleszórni egy kis mazsolát vagy aszalt gyümölcsöt, nem rontja el, sőt!).

5. 2 kalács lesz belőle, amit én kikent őzgerinc formában szoktam sütni, mert így szebb és formásabb, ahogy a képen is látszik.

6. 1 órát kelesztjük. (Ezért gyors kalács, mert előtte nem kell keleszteni).

7. 150 fokon, 45 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Éden_ küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Csirkemell őzgerincben sütveHozzávalók: 1 csirkemell 3 db tojás 3 evőkanál liszt 3 kanál tejföl 15 dkg reszelt trappista sajt bors só ételízesítő 25 dkg szeletelt bacon petrezselyem Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom....
  2. Fekete-erdő torta őzgerincben sütveHozzávalók: A tésztához: 10 dkg puha sütőmargarin 6 tojás 12 dkg liszt 12 dkg kristálycukor 1 teáskanál sütőpor 3 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt 4 dl tejszín 2...
  3. Kakaós fonott kalácsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 60 dkg liszt 3 egész tojás 3 dl tej 6 dkg porcukor 2 evőkanál étolaj 5 dkg élesztő Krém...
  4. Kakaós kalács III.Hozzávalók: 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 3 evőkanál cukor 3 dl + 1/2 dl + 2 evőkanál tej 1 dl olaj 3 evőkanál kakaópor 30 szem szacharin Elkészítés: 3...
  5. Kalács lisztérzékenyeknekHozzávalók: 1 kalácshoz: 2 dl tej (1,5%-os) 2 dkg élesztő 20 dkg kukoricaliszt 20 dkg rizsliszt 4 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 8 dkg cukor (vagy szorbitol) 1 evőkanálk olaj Elkészítés:...