Hozzávalók:
- 40 dkg krumpli
- 12,5 dkg liszt
- 4 dkg vaj vagy sütőmargarin
- 4 dkg reszelt sajt
- só
- olaj
Elkészítés:
1.:Pucold meg a krumplit, és szeleteld föl.
2.:Rakd a krumplit egy lábasba, enyhén sós vízben főzd 20 percig.
3.:Öntsd ki a vizet a lábasból, és törd össze a főtt krumplit.
4.:Rakd a krumplit, a lisztet és a vajat/margarint egy tálba, és egy villával keverd össze, hogy krémes legyen.
5.:A keveréket vedd ki a tálból, és a deszkán nyújtsd ki.
6.:Önts kis olajat egy serpenyőbe, és a kiszaggatott pogácsákat addig süsd, míg mindkét oldaluk barna lesz.
7.:A kisütött pogácsákat rakd ki egy tálcára, és szórd meg a reszelt sajttal.
8.:Dugd be 2 percre a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon.
Jó étvágyat!!!
Megjegyzés:
Ez egy amerikai recept, még nem próbáltam, de mindjárt megyek, és megcsinálom.
Kb. 12 pogácsa jön ki a fenti adagból!
A receptet Zsófi küldte. Köszönjük!