Krumplis pogácsa olajba sütve

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 20-25 dkg krumpli
  • pici só
  • 2 dl tej
  • élesztő

Elkészítés:

A krumplit puhára főzöm, majd összetöröm. Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom. Ezután a lisztet, a krumplit, az élesztős tejet és a pici sót össze gyúrom /ha kell öntök még hozzá tejet/. Kicsit kelesztem, majd kiszaggatom, és forró olajban kisütöm.

Ha a sütés előtt egy kis szalámit /bármilyet/, kolbászt tekerünk bele még laktatóbb!

Megjegyzés:

Én párizsit vagy füstölt kolbászt szoktam és nagyon ízlik mindenkinek!!

A receptet Mirjam90 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Krumplis pogácsa olajban sütve II.Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 4 dkg vaj só olaj Elkészítés: 1. Hámozzuk meg a krumplit, addig tegyük fel a vizet. Daraboljuk fel a krumplit kockákra, majd mikor...
  2. Krumplis lepénykék sajttal sütveHozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 4 dkg vaj 4 dkg reszelt sajt olaj só Elkészítés: 1. Hámozd meg a krumplit, szeleteld fel. 2. Rakd a krumplit egy vízzel...
  3. Szabolcsi krumplis pogácsaHozzávalók: 25 dkg simaliszt 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 25 dkg zsiradék 2,5 dkg élesztő 1 bögre tej (1,5 dl) 3 db közepes méretű krumpli 1 kávéskanál cukor 2 kávéskanál...
  4. Krumplis pogácsa (kicsit más, mint a kelt tésztás)Hozzávalók: 1 kg krumpli 2 tojás liszt só olaj lekvár Elkészítés: A krumplit meghámozom, összedarabolom, mintha krumplipürének indulna, és sós vízben megfőzöm. Ha kész, leszűröm, és krumplinyomóval összetöröm. Mélyebb tálba...
  5. Krumplis pogácsa II.Hozzávalók: 40 darabhoz: 25 dkg krumpli 1 dl tejföl 3 dkg élesztő 2+1 tojássárgája 25 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A krumplit megmossuk, enyhén sós vízben, héjában megfőzzük, majd...