Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• 40 dkg liszt
  1 Rama
  2 tojás
  15 dkg porcukor
  fél csomag sütőpor
  3 evőkanál kakaó

• Töltelékhez

  1 kg túró
  2 csomag vaníliás cukor
  15 dkg porcukor
  3 tojássárgája
  reszelt citromhéj

Elkészítés

A 40 dkg lisztet, a Ramát, a 2 tojást, a 15 dkg porcukrot, a fél csomag sütőport, és a 3 evőkanál kakaót összegyúrjuk. Két cipóba osztjuk, és a mélyhűtőben jól lehűtjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A túrót, a vaníliás cukrot, a 3 tojássárgát jól kikeverjük, belereszeljük egy citrom héját, és hozzáadjuk a tojások keményre vert habját. A tészta egyik felét a tepsibe reszeljük, rásimítjuk a tölteléket, és ráreszeljük a tészta másik felét. Közepes lángon sütjük, a tepsiben hagyjuk kihűlni, és utána szeleteljük.

gyermekkel is készíthető