Málnás pite

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:25 perc
  • Tésztához

    25 dkg liszt
    csipet só
    3 ek. porcukor
    1 citrom leve és reszelt héja
    20 dkg margarin
    2 tojás

  • Töltelék

    20 dkg habtejszín
    2 ek. cukor
    20 dkg mascarpone
    1 citrom reszelt héja
    5 ek. piros lekvár
    15 dkg málna

Elkészítés

Dolgozzuk össze a tészta hozzávalóit, és folpackba csomagolva rakjuk 1/2 órára a hűtőbe. A tejszínt verjük kemény habbá, keverjük hozzá a citromhéjat és a mascarponét, tegyük hűtőbe. A tésztát nyújtsuk ki, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Villával szurkáljuk meg, tetejét is fedjük be sütőpapírral. Előmelegített sütőben, 180 fokon 20 percig süssük, majd vegyük le a tetejéről a papírt, és további 5 percig süssük. Ha kihűlt, kenjük meg lekvárral, egyenletesen osszuk el rajta a krémet, és rakjuk ki a gyümölccsel.

Hasonló receptek:

  1. Málnás-citromos kockaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:8 perc 400 g tejszín 50 dkg tehéntúró 1 db citrom reszelt héja és leve 25 dkg málna + kb 40 szem 5...
  2. Körtés-túrós piteHozzávalók elkészítés:70 – 75 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:45 perc Tészta 16 dkg finomliszt 1 db tojás 12 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dkg porcukor 1/2 citrom reszelt...
  3. Málnás képviselÅ‘fánkHozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:225 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc 8 dkg margarin csipet só 1 citrom reszelt héja 20 dkg liszt 4 tojás 6 lap zselatin 1 dob....
  4. Málnás-mascarponés süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Tésztához 4 tojás 125 g cukor 1 vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 150 g liszt 1 tk. sütÅ‘por Krémhez 500...
  5. Málnás-csokoládés szeletHozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:45 perc 20 dkg étcsokoládé 16 dkg margarin 23 dkg cukor 4 cs. vaníliás cukor só 10 tojás 40 dkg darált...