Mount-Everest süti/torta (nem olcsó, de mennyei)

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Maradék 9 tojássárgához

    300 dkg darált keksz
    250 gr margarin
    200 gr cukor
    200 gr pörkölt, darált mogyoró

  • Csokimáz

    3 ek olaj
    100 gr étcsoki

  • 250 gr margarin
    100 gr étcsoki
    2 ek liszt
    200 gr kókusz
    2 ek morzsa
    200 gr pörkölt, darált mogyoró
    800 gr cukor
    18 tojás

Elkészítés

1 piskóta: 9 tojásfehérjét kemény habbá verjük 300 gr cukorral, hozzáadjuk a 200 gr mogyorót, a morzsát. Sütőpapírral bélelt (vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett) téglalap alakú tepsiben sütjük.
2 piskóta: 9 tojásfehérjét kemény habbá verjük 300 gr cukorral, hozzáadjuk a kókuszt és a lisztet. A fenti módon sütjük.
Krém: gőz fölött megfőzünk 9 tojássárgát, 200 gr cukorral és a csokival. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint és jól összekeverjük.
Előbb a sötét, majd a fehér piskótát kenjük meg a krémmel. És bevonjuk csokimázzal. Eddig süti!
Maradék 9 tojássárga: a sárgájákat gőz fölött a cukorral megfőzzük. Ha kihűlt, habosra keverjük a margarinnal, hozzáadjuk a kekszet és a mogyorót. Golyókat formázunk belőle, amelyeket belehempergethetünk a kakaóba.

Tortává is lehet felturbózni: veszünk 24 fagyitölcsért és az aljukat tetszőleges magasságban (ne legyenek egyformák) levágjuk. A tölcséreket a maradék krémmel töltjük meg (akkor nem formázzuk meg golyóvá) és ráültetjük a süti tetejére. Lelocsoljuk csokimázzal és a közöket meg a tölcsérek tetejét megtöltjük keményre vert tejszínhabbal. (Na ez így már nagyon tömény!)

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sacher tortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg liszt 16 dkg kristálycukor 6 db tojás 4 dkg porcukor 12 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 12 dkg csokoládé bevonó...
  2. Könnyű málnás sütiHozzávalók: 1 doboz mascarpone 1/4 kg (zsírszegény) túró 1 doboz tejszín 1 tasak habfixáló cukor ízlés szerint 50 dkg málna (fagyasztott) piskótalap vagy babapiskóta Elkészítés: A tejszínt kemény habbá verjük,...
  3. Narancskrémes torta (Kata-féle)Hozzávalók: Piskóta: 6 tojás, 4 cs. vaníliás pudingpor, 22 dkg kristálycukor, 2 kk. sütőpor, 2 narancs reszelt héja. Krém: 4 csomag vanília ízű pudingpor, 8 evőkanál cukor, 4 dl narancslé,...
  4. Pezsgős tortaHozzávalók: kb. 16 szelethez: A tortalaphoz: 10 dkg darált mandula 2 tojás 10 dkg cukor 5 dkg vaj A töltelékhez: 10 friss őszibarack 3 evőkanál citromlé 2 csomag zselatin (20...
  5. Somlói tortaHozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 12 tojás 12 evőkanál kristálycukor 12 evőkanál finomliszt 2 teáskanál kakaópor 1 evőkanál darált dió 1 csomag sütőpor...