Nuga szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:1 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • 7 tojásfehérje
    9 kanál cukor
    11 kanál liszt
    1 cs sütőpor
    1 csésze meggy
    1 csésze pergelt dió

  • Krém

    7 tojásárgája
    20 dkg cukor
    2 cs vaníliás cukor
    25 dkg margarin
    2 ostyalap

Elkészítés

A hozzávalókból piskótát sütünk. A tojássárgát a kétféle cukorral és a tejjel gőz felett sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a habosra kikevert margarinnal. Alsó lapnak ostyalapot teszünk, ezt megkenjük a krémmel, erre tesszük a piskótát, majd ismét krém és ostyalap. Egy napig állni hagyjuk.