Hozzávalók
- elkészÃtés:60 – 90 perc
- nehézség:normál
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idő:35 perc
-
15 dkg zsÃr vagy sütÅ‘margarin
50 dkg liszt
3 tojássárga
1 kanál cukor
3 dkg élesztő
pici só - Töltelék
15 dkg dió
15 dkg cukor
3 tojásfehérje
20 dkg lekvár
ElkészÃtés
Az élesztÅ‘t felfuttatjuk, összegyúrjuk a tésztához valókkal, és 4 részre osztjuk. Kinyújtjuk a lapokat, megkenjük lekvárral, és mindkét oldalát befele feltekerjük, amÃg majdnem összeér. Felverjük a 3 tojásfehérjét a 15 dkg cukorral, és beleforgatjuk a 15 dkg diót, ebbÅ‘l halmozunk a tekercsek közé végig.
