Sós teasütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:180-200 ℃
  • sütési idÅ‘:15-20 perc

  • 1 kg liszt
    0.5 kg margarin
    3 dl hideg tejszín
    annyi hideg víz amennyit a tészta felvesz
    6 db tojássárgája
    5 dkg só
    1 db élesztő
    tojás a lekenéshez

Elkészítés

A hozzávalókból tésztát gyúrunk úgy, hogy az élesztőt belemorzsoljuk a lisztbe, de nem kell keleszteni. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, megkenjük tojássárgával, lekenhetjük egész tojással is, de a csak sárgával szebb színe lesz. Ezután hűtőbe tesszük 2 órára, addigra áthűl úgy a tészta, hogy szépen szeletelhető legyen. A kívánt formára vágjuk. Felvágás után újra lekenjük tojással, és megszórjuk, amivel szeretnénk, reszelt sajt, köménymag, darált mák, lenmag, szezámmag, durvára őrölt mandula, darált dió, majd 180-200 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sós teasüteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A kenéshez tojás 1 db élesztÅ‘ 5 dg só 6 db tojássárgája 3 dl tejföl 0,5 kg margarin 1 kg liszt Elkészítés...
  2. Sajtos-sós teasüteményHozzávalók: 20 dkg vaj 30 dkg liszt 1 dl tejföl 15 dkg trappista vagy füstölt sajt 1 tojássárgája 1 kávéskanál só 1 egész tojás köménymag, szezámmag vagy tökmag Elkészítés: A...
  3. Sós teasüteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 8 gr. só 2 db tojássárgája 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 dl tejszín 37,5 dkg liszt A díszítéshez sajt lenmag szezámmag...
  4. Sajtos kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 dl olaj 70 dkg liszt 2 tojás 2 dl tejföl 2 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ kevés só Krém 25 dkg...
  5. TeasüteményHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:1 perc Tésztához 12 tojás 37 dkg kristálycukor 30 dkg féldarás liszt 1 sütÅ‘por A tészta locsolásához 20 dkg kristálycukor 1 vaníliás cukor...