Túrókocka eperrel

Hozzávalók

  • elkészítés:35 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:20 perc

  • 4 tojás
    8 ek cukor
    1 mk sütőpor
    8 ek liszt

  • Krém

    10 dkg Ráma sütőmargarin
    15 dkg porcukor
    1 cs vaníliás cukor
    40 dkg túró
    1 dl tejszín

  • Tetejére

    50 dkg eper
    2 cs tortazselé

Elkészítés

A tojássárgát 4 evőkanál cukorral és a sütőporral habosra keverünk. A fehérjét 4 ek cukorral és 4 ek hideg vízzel kemény habbá verjük, majd a sárgájához adjuk, végül a lisztet óvatosan beleforgatjuk. Krém: a margarint a porcukorral kikeverjük, a túróhoz adjuk, majd hozzákanalazzuk a habbá vert tejszínt. A krémet a tészta tetejére kenjük, megszórjuk eperrel és tortazselével bevonjuk.

Hasonló receptek:

  1. Túrókocka eperrelHozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 db kész piskótalap, vagy egy 4 tojásból sütött piskóta 3 evÅ‘kanál eperlekvár 50 dkg túró 10 dkg porcukor 1...
  2. Tiramisutorta barackkal és eperrelHozzávalók: 1 doboz eperbefőtt 1 doboz őszibarackbefőtt 1 dkg zselatin 4 db tojássárgája 20 dkg porcukor 50 dkg mascarpone 1 kávéskanál őrölt fahéj 3 dl tejszín 30 dkg babapiskóta 2...
  3. Epres túrókocka (Kata-féle)Hozzávalók: 1 db kész piskótalap (vagy egy 4 tojásból sütött piskóta) 3 evőkanál eperlekvár 50 dkg túró 10 dkg porcukor 1 citrom 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál zselatin 2...
  4. Habcsókos krém eperrelHozzávalók: 2 tojássárgája, 2 evőkanál porcukor, 1 kávéskanál vaníliás cukor, vagy egy darabka vaníliarúd, 2 dl tejszín, 12– 14 db kicsi habcsók, 10– 12 szem eper, de használhatunk más gyümölcsöt...
  5. Vargabéles eperrelHozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:35-40 perc 2 levél réteslap 30 dkg cérnametélt 25 dkg túró 40 dkg eper 1 csomag vaníliás cukor 4 evÅ‘kanál cukor...