Hozzávalók
- elkészítés:35 – 40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20 perc
4 tojás
8 ek cukor
1 mk sütőpor
8 ek liszt- Krém
10 dkg Ráma sütőmargarin
15 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
40 dkg túró
1 dl tejszín - Tetejére
50 dkg eper
2 cs tortazselé
Elkészítés
A tojássárgát 4 evőkanál cukorral és a sütőporral habosra keverünk. A fehérjét 4 ek cukorral és 4 ek hideg vízzel kemény habbá verjük, majd a sárgájához adjuk, végül a lisztet óvatosan beleforgatjuk. Krém: a margarint a porcukorral kikeverjük, a túróhoz adjuk, majd hozzákanalazzuk a habbá vert tejszínt. A krémet a tészta tetejére kenjük, megszórjuk eperrel és tortazselével bevonjuk.