Almás-mogyorós muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 db nagy alma lereszelve
    1 dl tej (kb)
    1 cs. sütőpor
    30 dkg liszt
    2 db tojás
    1 cs. vanilincukor
    25 dkg kristálycukor
    12 dkg Rama margarin
    1 marék darált mogyoró (sótlan)

Elkészítés

A megolvasztott margarinba belekeverjük először a cukrot, a vanilincukrot, majd a tojásokat. Ezután a lisztet, a sütőport, és annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen kanalazható tésztát kapjunk. Belekeverjük az almát és a mogyorót is. A muffin formákat félig töltjük meg a tésztával. Ez a tészta mennyiség kb. 24 db muffinhoz elegendő.
Közepes lángon gázsütőben kb. 10 percig sütjük, (tűpróba).

gyermekkel is készíthető