Almás-mogyorós muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:10 perc
  • 1 db nagy alma lereszelve
    1 dl tej (kb)
    1 cs. sütőpor
    30 dkg liszt
    2 db tojás
    1 cs. vanillincukor
    25 dkg kristálycukor
    12 dkg Rama margarin
    1 marék darált sótlan mogyoró

Elkészítés

A megolvasztott margarinba belekeverjük először a cukrot, a vanillincukrot, majd a tojásokat. Ezután a lisztet, a sütőport, és annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen kanalazható tésztát kapjunk. Belekeverjük az almát, és a mogyorót is. A muffin formákat félig töltjük meg a tésztával. Közepes lángon, gázsütőben, kb. 10 percig sütjük, (tűpróba).

gyermekkel is készíthető