Almás tiramisu

Hozzávalók

  • elkészítés:35 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 30 dkg mascarpone, vagy krémsajt
    12,5 dkg almaszósz
    8 dkg cukor
    fél teáskanál fahéj
    1 teáskanál citromlé
    25 dkg tejszínhab
    35 db babapiskóta
    1,2 dl tej
    fahéj

Elkészítés

Keverjük simára a mascarponét, adjuk hozzá az almaszószt, a cukrot, a citromlevet és a fahéjat. Óvatosan forgassuk bele a felvert tejszínt. Keverjük össze a tejet fél teáskanál fahéjjal, és locsoljuk meg vele a babapiskótákat. Tegyük egy formába rétegesen a babapiskótát és a krémet úgy, hogy felülre krém kerüljön, a tetejét szórjuk meg fahéjjal. Legalább két órára tegyük a hűtőbe, majd tálaljuk.