Hozzávalók:
- 1 csomag babapiskóta,
- 350 g Nutella,
- 1 doboz Mascarpone krém,
- 1 dl rum,
- 10 dkg barackíz,
- 4 dl tejszín,
- 4 csomag vaníliáscukor,
- 15 dkg birsalmasajt
Elkészítés:
A barackízt rummal és 1 dl vízzel kikeverjük. A baba-piskótákat belemártogatjuk, és egy kerek üvegtál alját kirakjuk vele. A Nutellát kikeverjük a Mascarpone krémmel, és megkenjük a piskótaréteget. Erre az előző módon piskótát teszünk, megkenjük a vaníliáscukorral felvert tejszínhabbal, megszórjuk apró kockára vágott birsalmasajttal. Ismét a piskóta következik. Addig rétegezzük, míg a hozzávalók elfogynak. Tetejét ízlésesen díszítjük, behűtjük, majd cikkekre vágva kínáljuk.