Amerikai szalonna torta

Hozzávalók:
20 dkg finomliszt,
5 dkg vaj,
csipetnyi só,
1-2 evőkanál tejfel.
A töltelékhez:
20 dkg vékony szelet húsos szalonna,
5 dkg vaj,
3 tojássárgája,
2 evőkanál finomliszt,
2 doboz tejfel /3,5 dl/.
Forma ki kenéshez vaj.

Elkészítés:
A tésztához a lisztet a vajjal, a sóval és annyi tejfellel gyúrjuk össze, hogy lágy, sima tészta legyen belőle.
Ezután egy ki vajazott, 26 cm átmérőjű tortaformába nyomkodjuk, úgy , hogy pereme is legyen.
A töltelékhez való szalonnát fél kisujjnyi széles csíkokra vágjuk, serpenyőben ki sütjük.
A vajat tojássárgájával, a liszttel és a tejfellel simára keverjük, a ki sült szalonnát zsírjával együtt hozzá adjuk. Egyenletesen a tésztára simítjuk.
Elő melegített sütőben közepes lánggal 30-35 percig sütjük.

Tanácsok:
Cikkekre vágva kínáljuk. Hidegen, melegen egyaránt kitűnő.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: csibiusz

Hasonló receptek:

  1. Rácos csirkecombHozzávalók: 5 db csirkecomb 1 kg burgonya 4 doboz tejfel 4 paprika 4 paradicsom 2 hagyma 15 dkg szalonna kevés bors Elkészítés: Megpucolt, karikára vágott burgonyát a kiolajozott tepsi aljára...
  2. Meli halas krémjeHozzávalók: 1 darált halkonzerv 3-4 fött tojás 2dl tejfel 30-40 dkg szalámi Elkészítés: a halat olajjal eggyütt egy tálba öntöm belereszelem a fött tojást és összekeverem a tejfellel. majd annyi...
  3. Amerikai fánkHozzávalók: 2 tojás 1 pohár kefir édesítő (ízlés szerint) 1 csipet só fél csomag sütőpor vagy szódabikarbóna 25-30 dkg zabkorpa (ill.annyi, hogy a tészta ne legyen folyós) Elkészítés: A felsoroltakat...
  4. Galyasági csusza betyárosanHozzávalók: 10 dkg. füstölt szalonna 20 dkg. füstölt kolbász, 1 közepes fej vöröshagyma, 40 dkg. csuszatészta, só, 15 dkg. tehéntúró, 2 evőkanál tejfel, l db. csöves erős paprika, 1 db....
  5. Részeges gombafejekHozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg rántani való gombafej két szál sárgarépa 3 szál fehérrépa, kis fej karalábé kis fej zeller három közepes burgonya egy fej hagyma négy gerezd foghagyma...