Anyósom túrós pogácsája

Hozzávalók:
250 dkg vaj
1 tojás+1 tojássárga
1 tejföl
1 élesztő(45gr)
1 dl tej
50 dkg túró
kb. 50dkg liszt
só

Elkészítés:
Az élesztőt a tejben felfuttatjuk,majd összegyúrjuk a hozzávalókkal.Kb.2 cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát,pogácsákat szaggatunk és zsiradékkal kikent tepsiben,kb. fél órát pihentetjük őket.

Tanácsok:
Legfinomabb házi tejföllel és túróval.Ha azt használsz,akkor elég 1 dl tejföl is.
Ha nincs otthon 50 dkg túró,akkor lehet kevesebből is ,csak akkor a liszt is ugyanannyival kevesebb legyen.

A receptet beküldte: mongi

Hasonló receptek:

  1. Túrós-sajtos pogácsaHozzávalók: fél kiló liszt fél élesztő fél kiló túró amennyi jól esik sajt 2 teáskanál só 3 tojás pici tej méz egy kockaráma Elkészítés: Az élesztőt langyos mézes tejbe morzsoljuk,majd...
  2. Dednagyi ketszersult palacsintajaHozzávalók: 12-14 palacsinta hazi szilvalekvar (persze barmilyen mas lekvart is hasznalhatsz, de ezzel a legfinomabb) 1 turo 1 tojas sargaja 1 vanillin cukor 1 tejfol keves porcukor Elkészítés: A turot...
  3. Savanyú leves – anyósom receptjeHozzávalók: – lángolt kolbász – gomba (szárított, de lehet üveges/konzerv is) – sárgarépa – petrezselyemgyökér – karalábé – savanyú káposzta – reszelt tészta – só – bors (egész) – delikát/vegeta...
  4. Kapros-túrós lepényHozzávalók: -4 dl tej -1 kiskanál cukor -2 dkg élesztő -60 dkg liszt -6 dkg vaj -2 tojássárgája -4 evőkanál porcukor -csipetnyi só .. töltelékhez: -50 dkg túró -2 tojás...
  5. Edina sajtos pogácsájaHozzávalók: 50 dkg liszt 1 margarin 1 pohár tejföl 1 tojás 1/2 sütőpor 10+10 dkg reszelt sajt Teáskanálnyi só Elkészítés: A lisztbe szórjuk bele a sütőport, a sót a sajtot...