Aranygaluska

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 kg liszt
    15 dkg porcukor
    3 dl olaj
    1 dkg só
    1 citrom héja
    1 cs. vaníliás cukor
    1 cs. élesztő
    4 dl tej

Elkészítés

Az élesztő a tejben felfuttatjuk. Alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. Az olajat a végén adjuk hozzá lassan csurgatva, hogy lágy, puha tésztát kapjunk. Másfél-két órát kelesztjük, aztán olajos kanállal a tepsibe szaggatjuk. Tetejét őrölt dióval megszórjuk, és mehet a sütőbe. Vaníliás öntettel tálaljuk.