Árkosi szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20-30 perc
  • Tészta

    6 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin
    25 dkg cukor
    2 dkg kakaópor
    1 tojás
    25 dkg liszt
    fél citrom reszelt héja és leve
    1 csomag sütőpor
    250 ml tej

  • Töltelék

    1 csomag vaníliás, vagy banános pudingpor

  • Tetejére

    2-3 evőkanál kakaópor
    4-6 evőkanál cukor
    egy kevés víz, hogy közepesen folyós legyen

Elkészítés

A cukrot, a tojást a zsírral vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal és a kakaóporral elkeverjük. Hozzáadjuk a citrom héját a levével együtt, majd a tejet is hozzáadjuk. Jól összekeverjük és utána hozzáadagoljuk a sütőporos lisztet is. Miután minden hozzávaló benne van előmelegített sütőben körülbelül 20-30 percig sütjük.
Ha kihűlt megtöltjük a pudinggal és a tetejére mázat teszünk.

gyermekkel is készíthető